مواد لازم :
سيب زميني پخته 500 گرم
خيارشور 300 گرم
شويد ساطوري شده یک چهارم پيمانه
خامه نصف پيمانه
تخم‌مرغ آب‌پز چهار عدد
آبليمو چهار قاشق سوپخوري
نمك و فلفل به ميزان لازم

طرز تهيه سالاد آلمانی :
سيب‌زميني، خيارشورها و دو عدد از تخم‌مرغ‌ها را به صورت حلقه‌اي خرد مي‌‌كنيم. دو عدد تخم‌مرغ باقي‌مانده را نيز را رنده مي‌‌كنيم. نمك، فلفل، آبليمو و خامه را نيز مخلوط كرده و خوب هم مي‌‌زنيم. در ظرف سالاد ابتدا يك رديف سيب‌زميني، سپس روي آن يك رديف تخم‌مرغ و بعد خيارشور چيده و سس خامه را مي‌‌ريزيم و شويد ساطوري شده را روي آنها مي‌پاشيم.

منبع : ash.ksabz.net