در ماه مبارک رمضان این نوشیدنی ها را نادیده نگیرید
با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان و همزمان شدن با روزهای گرم تابستان تصمیم گرفتم نوعی از نوشیدنی های تابستانی را برایتان شرح بدهم. نوعی از شربتها که این روزها بسیار مرسوم هست و در همه خونه ها پیدا می شود ، شربتهای میوه ای هستند. که معمولا اینطور هست که مربای آن میوه را درست می کنیم و شهد آن را جدا می کنیم.
ولی شربتهایی که امروز می خواهم راجع به آن صحبت کنم شربتهای گیاهی هستند. شربتهای گیاهی به دو صورت می توانند تهیه بشوند . یا آن گیاه را با کمی آب و شکر می جوشانیم و بعد از سرد شدن و صافی کردن با مقداری آب و یخ مخلوط کرده و میل می کنیم، یا به صورت عرقیجات هستند که با مقداری شربت پایه (2 پیمانه شکر+ 1 پیمانه آب را می جوشانیم تا شکر حل شود و کمی غلیظ شود) و آب و یخ سرو می شود.
به این روش هر نوع عرق گیاهی که بخواهید می توانید به صورت شربت میل کنید . فقط باید در نظر داشته باشیم که بعضی عرقیات را به خاطر طعم و عطر تندشان زیاد استفاده نکنیم. مثلا در هر لیوان آب، شربت را به مقدار دلخواه و عرقیات را در حد دو تا سه قاشق اضافه می کنیم و با یخ سرو میکنیم. البته اضافه کردن مقداری طعم دهنده مثل آبلیمو در طعم نوشیدنی خیلی تاثیر دارد. خوشبختانه عرقیات تنوع بسیار بالایی دارد و برای سلامتی واقعا مفید هستند و می توانیم هم متنوع بنوشیم و هم سالم.
[COLOR=#000080][B]نوشیدنی نعناع :[/B][/COLOR][TABLE="class: zebra, width: 335, align: center"]
[TR]
[TD="class: center, align: center"][COLOR=#B0034E] عرق نعناع[/COLOR][/TD]
[TD="class: center, align: center"][COLOR=#B0034E] 2 قاشق غذاخوری[/COLOR][/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="class: center, align: center"][COLOR=#B0034E] آب لیمو ترش[/COLOR][/TD]
[TD="class: center, align: center"][COLOR=#B0034E] 2 قاشق غذاخوری[/COLOR][/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="class: center, align: center"][COLOR=#B0034E]آب[/COLOR][/TD]
[TD="class: center, align: center"][COLOR=#B0034E]1 لیوان[/COLOR][/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="class: center, align: center"][COLOR=#B0034E] شربت پایه[/COLOR][/TD]
[TD="class: center, align: center"][COLOR=#B0034E]به مقدار لازم[/COLOR][/TD]
[/TR]
[/TABLE]
[COLOR=#B0034E][/COLOR]
[B][COLOR=#000080]نوشیدنی بهارنارنج :[/COLOR][/B][TABLE="class: zebra, width: 337, align: center"]
[TR]
[TD="class: center, align: center"][COLOR=#B0034E] عرق بهارنارنج[/COLOR][/TD]
[TD="class: center, align: center"][COLOR=#B0034E]2 قاشق غذاخوری[/COLOR][/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="class: center, align: center"][COLOR=#B0034E] آب پرتقال[/COLOR][/TD]
[TD="class: center, align: center"][COLOR=#B0034E]1/2 لیوان[/COLOR][/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="class: center, align: center"][COLOR=#B0034E] آب[/COLOR][/TD]
[TD="class: center, align: center"][COLOR=#B0034E]1/2 لیوان[/COLOR][/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="class: center, align: center"][COLOR=#B0034E] شربت پایه[/COLOR][/TD]
[TD="class: center, align: center"][COLOR=#B0034E]به مقدار لازم[/COLOR][/TD]
[/TR]
[/TABLE]
[COLOR=#B0034E][/COLOR]
[COLOR=#000080][B]نوشیدنی گل گاو زبان:[/B][/COLOR][TABLE="class: zebra, width: 339, align: center"]
[TR]
[TD="class: center, align: center"][COLOR=#B0034E]دم نوش گل گاو زبان[/COLOR][/TD]
[TD="class: center, align: center"][COLOR=#B0034E]1/2 لیوان[/COLOR][/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="class: center, align: center"][COLOR=#B0034E] آب[/COLOR][/TD]
[TD="class: center, align: center"][COLOR=#B0034E]1/2 لیوان[/COLOR][/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="class: center, align: center"][COLOR=#B0034E] شربت پایه[/COLOR][/TD]
[TD="class: center, align: center"][COLOR=#B0034E]به مقدار لازم[/COLOR][/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="class: center, align: center"][COLOR=#B0034E] عرق سنبل الطیب[/COLOR][/TD]
[TD="class: center, align: center"][COLOR=#B0034E] 2 قاشق غذاخوری[/COLOR][/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="class: center, align: center"][COLOR=#B0034E]آب لیمو[/COLOR][/TD]
[TD="class: center, align: center"][COLOR=#B0034E]1 قاشق غذاخوری[/COLOR][/TD]
[/TR]
[/TABLE]
[COLOR=#808080]منبع : سایت خوراک[/COLOR]
[COLOR=#1F1F1F][FONT=Tahoma]
[/FONT][/COLOR]
[COLOR=#1F1F1F][FONT=Tahoma]
[LIST][*]
[/LIST]
[/FONT][/COLOR]