ﻧﻮﺭﻭﺯ ﺩﺭ ﺁﺫﺭﺑﺎﻳﺠﺎﻥ ﺷﺮﻗﯽ

[SIZE=4][FONT=arial]ﻧﻮﺭﻭﺯ ﺩﺭ ﺁﺫﺭﺑﺎﻳﺠﺎﻥ ﺷﺮﻗﯽ


ﻧﻮﺭﻭﺯ ﺑﺰﺭگ ﺗﺮﻳﻦ ﻋﻴﺪ ﻣﺮﺩﻡ ﺁﺫﺭﺑﺎﻳﺠﺎﻥ ﺑﺴﺎﻥ ﺳﺎﻳﺮ ﻧﻘﺎﻁ ﺍﻳﺮﺍﻥ ﺍﺳﺖ. ﺁﻧﺎﻥ ﺍﺯ ﻋﻴﺪ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﻫﺎﻳﯽ ﭼﻮﻥ «ﻧﻮﺭﻭﺯ ﺑﺎﻳﺮﺍﻣﯽ» ﻭ «ﺍﻳﻞ ﺑﺎﻳﺮﺍﻣﯽ» ﻳﺎﺩ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ.

ﻟﻔﻆ «ﺑﺎﻳﺮﺍﻡ» ﺑﻪ ﻣﻌﻨﺎی «ﻋﻴﺪ»، ﻋﻤﻮﻣﺎً ﺑﻪ ﻋﻴﺪ ﺑﺰﺭگ ﺍﺧﺘﺼﺎﺹ ﺩﺍﺩﻩ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ.


ﻭﺍژﻩ ﻫﺎﻳﯽ ﭼﻮﻥ «ﺑﺎﻳﺮﺍﻡ ﺁﺧﺸﺎﻣﯽ» (ﺷﺐ ﻋﻴﺪ)، «ﺑﺎﻳﺮﺍﻡ ﺁﻳﯽ» (ﻣﺎﻩ ﻋﻴﺪ)، «ﺑﺎﻳﺮﺍﻡ ﮔﻮﻧﯽ» (ﺭﻭﺯ ﻋﻴﺪ)، «ﺑﺎﻳﺮﺍﻡ ﭘﺎﻟﺘﺎﺭی» (ﻟﺒﺎﺱ ﻋﻴﺪ) ﻭ… ﻫﻤﻪ ﻭ ﻫﻤﻪ ﺩﺭ ﺍﺭﺗﺒﺎﻁ ﺑﺎ ﻋﻴﺪ ﻧﻮﺭﻭﺯ ﺑﻪ ﮐﺎﺭ ﺑﺮﺩﻩ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ. ﺍﻟﺒﺘﻪ ﻧﻮﺭﻭﺯ ﻣﻘﺪﻣﻪ ﻫﺎﻳﯽ ﻧﻴﺰ ﺩﺍﺭﺩ؛ ﺍﺯ ﺟﻤﻠﻪ ﺍﻳﻦ ﮐﻪ ﺯﻧﺎﻥ ﭼﻨﺪ ﺭﻭﺯ ﻣﺎﻧﺪﻩ ﺑﻪ ﻋﻴﺪ ﺩﺳﺖ ﺑﻪ ﮐﺎﺭ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ ﻭ ﮐﺎﺭ ﺧﺎﻧﻪ ﺗﮑﺎﻧﯽ ﺭﺍ ﺁﻏﺎﺯ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ. ﭘﺨﺘﻦ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﮐﻠﻮﭼﻪ ﻫﺎی ﺳﻨﺘﯽ ﻣﺎﻧﻨﺪ
«ﺩﺳﺘﺎﻧﺎ» ﻭ «ﻧﺰﻳﮏ» ﻭ ﺭﻧﮓ ﮐﺮﺩﻥ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﻭ ﺁﻭﺭﺩﻥ ﺳﺒﺰﻩ ﻭ ﺳﻤﻨﻮ ﻭ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﮐﺮﺩﻥ ﺳﻔﺮﻩ ی ﻋﻴﺪ ﺍﺯ ﺩﻳﮕﺮ ﺍﻣﻮﺭ ﻣﻘﺪﻣﺎﺗﯽ ﻋﻴﺪ ﻧﻮﺭﻭﺯ ﺍﺳﺖ.


ﻣﺮﺍﺳﻢ ﺳﻨﺘﯽ «ﺳﺎﻳﺎ» ﺍﺯ ﺟﻤﻠﻪ ﺯﻳﺒﺎﺗﺮﻳﻦ ﺭﺳﻢ ﻫﺎی ﻣﺮﺩﻡ ﺁﺫﺭﺑﺎﻳﺠﺎﻥ ﺑﻪ ﻣﻨﺎﺳﺒﺖ ﺭﻭﺯﻫﺎی ﭘﺎﻳﺎﻧﯽ ﺳﺎﻝ ﻭ ﺁﻏﺎﺯ ﺳﺎﻝ ﻧﻮ ﺍﺳﺖ. ﺑﺮﭘﺎﮐﻨﻨﺪﻩ ی ﺍﻳﻦ ﻣﺮﺍﺳﻢ، ﺷﺨﺼﯽ ﺑﻪ ﻧﺎﻡ «ﺳﺎﻳﺎﭼﯽ» ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺧﺎﻧﻪ ﺑﻪ ﺧﺎﻧﻪ ﻣﯽ ﮔﺮﺩﺩ ﻭ ﺑﺎ ﺧﻮﺍﻧﺪﻥ ﺷﻌﺮﻫﺎی ﻭﻳﮋﻩ، ﺳﺎﻟﯽ ﭘُﺮﺑﺮﮐﺖ ﺭﺍ ﺁﺭﺯﻭ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ. ﺍﻭ ﻫﻢ ﭼﻨﻴﻦ ﺭﻭﺯﻫﺎی ﻣﺎﻧﺪﻩ ﺑﻪ ﻋﻴﺪ ﺭﺍ ﺷﻤﺎﺭﺵ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ.

ﺍﺣﺘﻤﺎﻝ ﻣﯽ ﺭﻭﺩ ﻭﺍژﻩ ی «ﺳﺎﻳﺎ» ﺍﺯ ﻣﺼﺪﺭ ﺗُﺮﮐﯽ «ﺳﺎﻳﻤﺎﻕ» ﺑﻪ ﻣﻌﻨﯽ ﺷﻤﺮﺩﻥ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺑﺎﺷﺪ. ﺑﻴﺎﻥ ﺣﺎﻝ ﺍﺣﺸﺎﻡ ﻭ ﮔﻮﺳﻔﻨﺪﺍﻥ ﺍﺯ ﺩﻳﮕﺮ ﻧﮑﺘﻪ ﻫﺎی ﺟﺎﻟﺐ ﺷﻌﺮﻫﺎی «ﺳﺎﻳﺎ»ﺳﺖ.


ﺗَﮑَﻢ ﮔﺮﺩﺍﻥ ﻫﺎ


ﺗَﮑَﻢ ﮔﺮﺩﺍﻥ ﻫﺎ ﺩﺭ ﺁﺳﺘﺎﻧﻪ ی ﻋﻴﺪ ﺑﺎﺳﺘﺎﻧﯽ ﻧﻮﺭﻭﺯ ﺑﺎ ﻋﺮﻭﺳﮏ ﻫﺎی ﺑُﺰ ﻭ ﻣﺎﺟﺮﺍﻫﺎی ﺷﻴﺮﻳﻨﺶ ﺑﻪ ﺍﺳﺘﻘﺒﺎﻝ ﻃﺒﻴﻌﺖ ﻭ ﺳﺎﻝ ﻧﻮ ﻣﯽ ﺭﻭﻧﺪ. «ﺗﮑﻪ» ﻳﺎ «ﺗَﮑﻢ»، ﻭﺍژﻩ ﺍی ﺗُﺮﮐﯽ ﺑﻪ ﻣﻌﻨﺎی «ﺑُﺰ ﻧﺮ» ﺍﺳﺖ. ﺑﺮﮔﺰﺍﺭﮐﻨﻨﺪﻩ ی ﻣﺮﺍﺳﻢ ﺩﺭ ﺣﺎﻟﯽ ﮐﻪ ﻋﺮﻭﺳﮑﯽ ﺑﻪ ﺷﮑﻞ ﺑُﺰِ ﻧﺮ ﺩﺭ ﺩﺳﺖ ﺩﺍﺭﺩ ﻭ ﺳﺮ ﺍﻳﻦ ﺑُﺰ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺍﻳﻦ ﺳﻮ ﻭ ﺁﻥ ﺳﻮ ﺗﮑﺎﻥ ﻣﯽ ﺩﻫﺪ، ﺷﻌﺮﻫﺎی ﺷﻨﻴﺪﻧﯽ ﺩﺭﺑﺎﺭﻩ ی ﺗَﮑﻪ ﻣﯽ ﺧﻮﺍﻧﺪ.


ﺑﺎﻳﺮﺍﻡ ﻟﻴﻖ


«ﺑﺎﻳﺮﺍﻡ ﻟﻴﻖ» ﻳﺎ «ﻋﻴﺪی» ﻫﺪﻳﻪ ﺍی ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺑﻪ ﻣﻨﺎﺳﺒﺖ ﻓﺮﺍﺭﺳﻴﺪﻥ ﻋﻴﺪ ﺑﻪ ﻳﮑﺪﻳﮕﺮ ﺍﻫﺪﺍ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ.ﮐﻪ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﺍﺳﮑﻨﺎﺱ ﻧﻮ ﻳﺎ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﺭﻧﮓ ﺷﺪﻩ ﻭ ﻳﺎ ﻟﺒﺎﺱ ﺑﺎﺷﺪ. ﺩﺍﺩﻥ «ﺍﻳﻞ ﺳﻴﮑَﻪ ﺳﯽ» ﻳﺎ ﺳﮑﻪ ی ﺳﺎﻝ، ﺭﺳﻢ ﺩﻳﮕﺮی ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﻧﺰﺩ ﻣﺮﺩﻡ ﺁﺫﺭﺑﺎﻳﺠﺎﻥ ﺑﻪ ﻣﻨﺎﺳﺒﺖ ﻋﻴﺪ ﻧﻮﺭﻭﺯ ﻣﺘﺪﺍﻭﻝ ﺍﺳﺖ. ﻣﻌﻤﻮﻻً ﺍﻓﺮﺍﺩی ﮐﻪ ﺩﺳﺖ ﺑﺎﺑﺮﮐﺖ ﻭ ﻳﺎ ﺑﻪ ﺍﺻﻄﻼﺡِ ﺁﺫﺭی ﻫﺎ ﺩﺳﺘﯽ ﺳﺒﮏ ﺩﺍﺭﻧﺪ، ﺑﺎ ﺁﻏﺎﺯ ﺳﺎﻝ ﻧﻮ ﺑﻪ ﺩﻭﺳﺘﺎﻥ ﻭ ﺁﺷﻨﺎﻳﺎﻥ «ﺍﻳﻞ ﺳﻴﮑﻪ ﺳﯽ» ﻣﯽ ﺩﻫﻨﺪ ﺗﺎ ﺳﺎﻟﯽ ﭘُﺮﺭﻭﻧﻖ ﻭ ﭘﺮﺑﺮﮐﺖ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﻨﺪ. ﻧﻮﺭﻭﺯ ﺩﺭ ﻧﺨﺴﺘﻴﻦ ﻭ ﺁﺧﺮﻳﻦ ﺭﻭﺯ ﺧﻮﺩ ﻏﺬﺍﻫﺎی ﻭﻳﮋﻩ ﺍی ﺩﺍﺭﺩ؛ ﭘﺨﺖ ﺩﻟﻤﻪ ی ﺑﺮگ ﻣﻮ(ﻳﻠﭙﺎﻕ ﺩﻟﻤﺎﺳﯽ) ﺩﺭ ﺯﻣﺎﻥ ﺗﺤﻮﻳﻞ ﺳﺎﻝ ﻧﻮ، ﺧﻮﺵ ﻳﻤﻦ ﻭ ﻣﺒﺎﺭک ﺍﺳﺖ. ﺩﺭ ﺭﻭﺯ ﺳﻴﺰﺩﻩ ﻓﺮﻭﺭﺩﻳﻦ، ﮐﻮﻓﺘﻪ ﺗﺒﺮﻳﺰی ﻧﻴﺰ ﭘﺨﺘﻪ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﻭ ﺧﺎﻧﻮﺍﺩﻩ ﻫﺎ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﺳﭙﺮی ﮐﺮﺩﻥ ﺳﺎﻋﺖ ﻫﺎی ﻧﺨﺴﺘﻴﻦِ ﺭﻭﺯ ﺑﻪ ﮔﺮﺩﺵ ﻭ ﺗﻔﺮﻳﺢ ﺩﺭ ﺩﻝ ﻃﺒﻴﻌﺖ ﺑﺮ ﺳﺮ ﺳﻔﺮﻩ ﺍی ﻣﯽ ﻧﺸﻴﻨﻨﺪ ﮐﻪ ﮐﻮﻓﺘﻪ ﺗﺒﺮﻳﺰی ﺯﻳﻨﺖ ﺑﺨﺶ ﺁﻥ ﺍﺳﺖ.

منبع:
[URL]http://parks.tabriz.ir/[/URL][/FONT][/SIZE]