کبد چرب بیماری هفت درصد از کودکان ایرانی

[FONT=tahoma]کبد چرب (Fatty liver) یا استئاتوز واژه کلی برای اشاره به جمع شدن چربی در کبد است. وجود چربی در کبد، طبیعی می‌باشد، اما اگر این میزان از چربی بیشتر از 5 تا 10 درصد وزن کل کبد شود، فرد به بیماری کبد چرب دچار شده است. کبد چرب یک بیماری درمان پذیر است ولی بعضی اوقات می‌تواند باعث اثرات و عوراض خطرناکی شود. کبد چرب معمولا نشانه و علامتی نداشته و باعث آسیبی همیشگی و برگشت پذیر نمی‌شود.[/FONT][COLOR=#000000][FONT=Tahoma]

دکتر « سيد مويد علويان » رئيس شبکه هپاتيت ايران در گفت و گو با ايرنا، اين ميزان ابتلاي کودکان ايراني به کبد چرب را در حد « زياد » ارزيابي کرد و گفت: اين کودکان در صورت نبود مراقبت و پيگيري نشدن بيماريشان ، در سنين بزرگسالي به بيماري هاي غيرواگير همچون ديابت، فشار خون و بيماري قلبي مبتلا خواهند شد.
[/FONT][/COLOR]

[COLOR=#000000][FONT=Tahoma]دکتر علويان که با همکاري چند پژوهشگر اين تحقيق را انجام داده است ، درباره علايم کبد چرب کودکان گفت : متاسفانه کبد چرب در بيشتر موارد بي علامت است و اين موضوع باعث تشخيص دير هنگام بيماري مي شود .
[/FONT][/COLOR]

[COLOR=#000000][FONT=Tahoma]وي به والدين تاکيد کرد که اگر کودکان چاق و کم تحرک دارند که علاقه زيادي به مصرف مواد شيرين دارند، حتما به سلامت کبد کودک شک کنند و با مراجعه به پزشک از سلامت کبد فرزندشان مطمئن شوند.اين استاد دانشگاه علوم پزشکي بقية ا... تاکيد کرد : در حال حاضر بسياري از کودکان به بازي هاي رايانه اي گرايش دارند و اين موضوع باعث کم تحرکي بيشتر و در نتيجه چاقي و اضافه وزن آنها مي شود و به همين علت در پاره اي از مواقع روند ابتلا به کبد چرب در اين کودکان تسريع مي شود.[/FONT][/COLOR]
[COLOR=#FFFFFF][FONT=Tahoma]=
[/FONT][/COLOR]
[B]مدارس بوفه سالم داشته باشند[/B]


[COLOR=#000000][FONT=Tahoma]اين فوق تخصص بيماري هاي گوارش و کبد به اهميت بوفه سالم در مدارس هم اشاره کرد و گفت : مربيان و والدين در وهله نخست بر لزوم رعايت بهداشت در بوفه مدرسه تاکيد دارند اين در حالي است که دادن غذاي سالم به کودک فراتر از رعايت بهداشت محيط بوفه است . وي گفت : اکثر بوفه ها ممکن است به بچه ها انواع کيک ها را بفروشند اين در حالي است که کيک هاي فروخته شده به بچه ها حاوي مواد زياد قند و روغن غير استاندارد است و گاهي درون اين کيک ها شيره هايي يافت مي شود که شايد خوشمزه به نظر آيد اما اکثر آنها غير بهداشتي است. [/FONT][/COLOR]
[COLOR=#000000][FONT=Tahoma]دکتر علويان گفت : اگر والدين به جاي اينکه به بچه ها اجازه خريد از بوفه مدرسه را بدهند ، لقمه اي نان و پنير براي کودک خود آماده کنند، آن خوراکي ارزش غذايي بيشتري نسبت به خوراکي هاي داخل بوفه دارد.اين پزشک فوق تخصص بيماري هاي گوارش و کبد گفت : کودکان نبايد در اين سنين به خوراکي هاي بسيار شيرين همچون کيک عادت کنند و والدين نيز بايد بر اين امر نظارت کنند. [/FONT][/COLOR]


[B]افزايش شيوع 40 درصدي کبد چرب در کشور[/B]
[COLOR=#000000][FONT=Tahoma]وي همچنين به افزايش شيوع 40 درصدي کبد چرب در کشور اشاره کرد و گفت : کم تحرکي ، رژيم غذايي نامناسب ، استفاده از نوشابه هاي حاوي قند زياد، فست فود و همچنين روغن هاي غيربهداشتي از علل بروز کبد چرب در کشور به شمار مي آيد.وي درباره نوع تقسيم بندي کبد چرب نيز گفت : علت کبد چرب مي تواند الکلي و غيرالکلي باشد که در جوامع غربي که مصرف الکل در آنها زياد است کبد چرب از نوع الکلي است اما در کشور ما علت اصلي کبد چرب ، کم تحرکي و رژيم نامناسب غذايي است .

منبع: میگنا،راستینه[/FONT][/COLOR]

نکته مهم و قابل توجهی که همه ما شاید از ان غفلت بکنیم مساله مهم همین تغذیه دانش اموزان و فرزندانمان در مدرسه است . علارقم همه نکات بهداشتی که بارها به ان اشاره می شود ولی هنوز در جهت ایجاد بسته های غذایی مهم و پر کالری در مدارس اقدامات خوبی انجام نشده است . طرح های که تا کنون اجرا شده هم چندان رضایت بخش نبوده چرا که هنوز رغبت بچه ها به خوردن فست فود نه تنها کم نشده بلکه بیشتر نیز شده است