كم‌خون‌ها لیموترش بیشتر بخورند
كم‌خون‌ها لیموترش بیشتر بخورند
یك مشاور تغذیه و رژیم‌درمانی با تاكید بر این كه نباید بدون انجام آزمایش و تشخیص پزشكی كم‌خونی، اقدام به مصرف قرص‌های آهن كرد، گفت: افراد كم‌خون می‌توانند در هر وعده غذایی، آب لیموی ترش تازه را به مقدار زیاد به غذای خود اضافه كنند.
ویتامین Cموجود در لیموترش، جذب آهن از منابع گیاهی ازجمله غلات، حبوبات و سبزیجات را افزایش می‌دهد.
برلیانت بزرگمهر با بیان این كه مكمل‌های غذایی به منظور تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن به كار گرفته می‌شود، افزود: این مكمل‌ها نباید به هیچ وجه بدون تجویز پزشك و خودسرانه استفاده شود.
وی ادامه داد: اگر شخصی روند تغذیه طبیعی را طی كرده و اختلالی در هضم و جذب مواد غذایی نداشته باشد، نیازی به مصرف مكمل‌ها نیز ندارد. در غیر این صورت، ممكن است برخی مواد مغذی كه در مكمل‌ها وجود دارد، در بدن جمع شده و عوارض زیادی بر جای می‌گذارد كه ازجمله آنها می‌توان به ایجاد مسمومیت اشاره كرد.
این مشاور تغذیه و رژیم‌درمانی با بیان این كه مكمل‌ها شیمیایی بوده و برای بدن مفید نیست، اظهار كرد: اما در مقابل، فیبرهایی كه در غذا وجود دارد برای بدن بسیار مفید است كه در قرص‌های مكمل فیبر وجود ندارد.
بزرگمهر با اشاره به این كه علاوه بر موارد فوق، بدن گاهی به مصرف مواد مغذی به مقدار بالا عادت می‌كند، گفت: به گونه‌ای كه اگر فرد روزی قرص مكمل مصرف نكند، نیازش برای تامین مواد مغذی با مصرف غذای معمولی تامین نخواهد شد.
منبع:isna.ir
