جلوگيري از ترش كردن و عارضه سوزش معده
اگر مبتلا به عارضه سوزش سرمعده هستيد و اين عارضه به طور مكرر شما را ناراحت مي كند به توصيه هاي زير توجه و عمل كنيد:
1. مصرف چربي را در غذاها كاهش دهيد و بيشتر از هيدراتهاي كربن (نشاسته، قند، و الياف گياهي) و پروتئين استفاده كنيد.
2. از خوردن كاكائو و به طوركلي، شكلات و نعناع، قهوه، الكل، پياز خام كه عضله اسفينكتر را شل و سست، و برگشت اسيدمعده به مري را تسهيل مي كنند خودداري ورزيد.
3. اگر احساس مي كنيد كه مري شما نسبت به مركبات و آب مركبات و غذاهاي تند يا ادويه حساس است از آنها پرهيز كنيد و اگر، پس از خوردن غذاهاي محرك، سوزش سرمعده داريد بلافاصله آب بخوريد يا از نوشابه هاي غيراسيدي بنوشيد تا ماده محرك از مري شما شسته شود.
4. اگر اضافه وزن داريد وزن خود را كاهش دهيد. طبق نظر دكتر كاستل، كاهش 5 تا 8 كيلوگرم از وزن مي تواند اثر محسوسي در كاهش ناراحتي شما داشته باشد، زيرا وزن زياد ظاهرا روي عضله اسفينكتر فشار وارد مي كند.
5. حتي االامكان تا سه ساعت پس از خوردن غذا نخوابيد. وقتي كه شما نشسته ايد يا ايستاده ايد نيروي ثقل از برگشت اسيد معده به مري جلوگيري مي كند ولي وقتي مي خوايد از اين امتياز استفاده نخواهيد كرد، و اگر در موقع خواب زير سر شما كمي بلند باشد به جلوگيري از سوزش سرمعده كمك مي كند.
6. در موقع خواب به سمت چپ بخوابيد نه به طرف راست، تا از ايجاد سوزش سرمعده جلوگيري شود. اين به آن دليل است كه مري از طرف راست بدن داخل معده مي شود. بنابراين اگر به طرف راست بخوابيد انتهاي مري زير دهانه معده قرار مي گيرد و باعث تسهيل جريان اسيد به طرف پايين و داخل مري مي شود.
(حسين ميرحيدر، تندرستي با غذاهاي طبيعي)
