|
|
|
|
مواد لازم :
فیله کوردون چربی خوابانده از قبل 250 گرم
پنیر پیتزا رنده شده 100 گرم
سس گریوی 1 پیمانه
لیمو ترش 2 عدد
سبزیجات پخته کنار بشقاب جهت تزیین به مقدار لازم
طرز تهیه :
فیله خوابانده از قبل را در ماهتابه چدن یا تفلن سرخ میکنیم یک طرف بیشتر طرف دیگر که کمتر سرخ شده را زیر قرار داده پنیر رنده شده را در قسمت بیشتر سرخ شده ریخته درب ماهتابه را گذاشته تا بخار پز شده و پنیر کاملاآب شود. بعد در بشقاب گذاشته با سبزیجات تزیین کرده سرو می کنیم می توانید با سس گریوی میل نمایید .
منبع:سوران
لیست موضوع های تصادفی این انجمن :
- نکاتی درباره پوست کردن مواد غذایی؟
- نکاتی برای اسپاگتی یا ماکارونی
- نکاتی مفید درباره تهیه پنیر در منزل!
- پاستا با سس پستو
- نحوه دم کردن چای
- تاکو گوشت چرخ کرده
- پخت یک غذای اصیل ایرانی با سه روش
- این هم یک خوراک خوشمزه از برزیل
- روغن زيتون خوب را از کجا بشناسيم؟
- آداب و اصول نذری دادن سالم
- طرز تهیه فلافل مدیترانه ای
در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)
مجوز های ارسال و ویرایش
لینک های سریع
Jul 2013
پاسخ با نقل قول