تخم مرغ ضروری برای چشم

[صدای رسا]

تحقیقات انجام شده در آمریکا نشان می دهد خوردن روزانه یك عدد تخم مرغ به حفظ سلامت چشم‌ها كمك قابل توجهی می‌كند بدون‌آنكه تاثیر چندانی بر کلسترول خون داشته باشد.


بر اساس مطالعات دو آنتی اکسیدان لوتئین و زئاگزانتین که از خانواده کاروتنوئیدها به شمار می روند، به میزان فراوانی در تخم مرغ و سبزیجات برگ سبز یافت می شوند. این دو ترکیب نقش بسیار مهمی در سلامت چشم و سیستم بینایی ایفا می کنند. بررسی ها نشان می دهند لوتئین موجود در تخم مرغ به مراتب جذب بهتری نسبت به سبزیجات دارد.
گرچه این مطالعه نشان داد که مصرف روزانه تخم مرغ تاثیر چندانی بر سطح کلسترول خون ندارد اما متخصصان به افراد مبتلا به کلسترول خون بالا توصیه می کنند که در مورد مصرف زرده تخم مرغ با پزشک مشورت نمایند.

منبع: سیمرغ

[بهمن پور]

من که بیشتر دوست دارم تخم مرغ رو عسلی بخورم
البته خوب نیمرو و املت رو هم خیلی دوست دارم
شما چطور؟

[jimak20]

این پست تشکر لازمه حداقل بخاطر عکس جالبش:d

من نیز به نوبه خویش از تخم مرغ و غذاهایی که با آن درست میشه استقبال می کنم ولی خیلی راغب به سرو عسلی تخم مرغ نیستم.

[jafali]

چه عکس خوشمزه ای :d

توو خونه ما که کارمون از خرید به صورت سینگلی ، به خرید عمده تخم مرغ کشیده

[jimak20]

به احتمال زیاد قیمت این محصول بعلت تقاضای زیاد در ماه رمضون روند صعودی خواهد داشت !!!