به گزارش ایران ناز کارشناسان تغذیه و سلامت در یک مقاله جدید تاکید کردند که مصرف تخمه کدو در کاهش سطح کلسترول خون بسیار موثر است.
این کارشناسان میگویند که کدو حلوایی ذخیره کلسترول بسیار اندکی دارد و به همین خاطر انتخابی مناسب برای یک رژیم غذایی کم کالری و نیز کاهش وزن است.
اما از سوی دیگر تخمههای این گیاه پرخاصیت نیز در پایین آوردن کلسترول خون تاثیر فوقالعادهای دارند. علاوه بر این تخمه کدو خواص فوقالعاده و بسیار مفید دیگری نیز دارد.
برای مثال مصرف آن خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش میدهد، از بدن در برابر آرتریت، التهاب مفاصل و پوکی استخوان حفاظت میکند و یک منبع غذایی غنی از عنصر حیاتی روی است.
منبع: ایران ناز