|
|
|
|
مواد لازم :
فیله کوردون چربی خوابانده از قبل 250 گرم
پنیر پیتزا رنده شده 100 گرم
سس گریوی 1 پیمانه
لیمو ترش 2 عدد
سبزیجات پخته کنار بشقاب جهت تزیین به مقدار لازم
طرز تهیه :
فیله خوابانده از قبل را در ماهتابه چدن یا تفلن سرخ میکنیم یک طرف بیشتر طرف دیگر که کمتر سرخ شده را زیر قرار داده پنیر رنده شده را در قسمت بیشتر سرخ شده ریخته درب ماهتابه را گذاشته تا بخار پز شده و پنیر کاملاآب شود. بعد در بشقاب گذاشته با سبزیجات تزیین کرده سرو می کنیم می توانید با سس گریوی میل نمایید .
منبع:سوران
لیست موضوع های تصادفی این انجمن :
- یک روش بی دردسر برای پوست کندن هویج
- نکاتی برای اسپاگتی یا ماکارونی
- این هم یک خوراک خوشمزه از برزیل
- طرز تهیه ی چیز استیک کوردون
- طبخ کلم بروکسل
- پاستا با سس پستو
- روغن زيتون خوب را از کجا بشناسيم؟
- نکاتی درباره پوست کردن مواد غذایی؟
- نکاتی مفید درباره تهیه پنیر در منزل!
- آداب و اصول نذری دادن سالم
- ترفند پخت گل کلم
در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)