باقلوا شکلاتی، شیرینی مناسب عید فطر

[سیده فاطیما]

با این باقلواهای شکلاتی عیدتان را شیرین تر کنید.
مواد لازم :
رشته پاکستانی 1 بسته
شکلات تخته ای قهوه ای 100 گرم
کره 100 گرم
خلال بادام 50 گرم
پودر پسته جهت تزیین


طرز تهیه :
ابتدا کره رو روی حرارت قرار می دیم تا ذوب بشه .رشته پاکستانی رو کاملا خرد کرده و در ماهیتابه بریزید و تفت بدین تا رنگ اون کمی برگرده .
نکته :
بهتره رشته خوب خرد بشه . تقریبا به اندازه 8-7 میلیمتر . لزومی نداره دونه دونه خط کش بذارید و اندازه بگیرید منظورم اینه که کاملا خرد بشن .بعد خلال بادام رو کمی خرد کرده و به رشته ها اضافه می کنیم .
نکته :
می توانید از گردوی نگینی شده هم استفاده کنید .شکلات رو به روش بن ماری آب کرده و داخل ماهیتابه می ریزیم .خوب مخلوط می کنیم .بعد داخل کپسول می ریزیم .
نکته :
می توانید داخل جعبه باقلوا هم درست کرده و بعد برش بزنید .آخر سر روی هر کدوم کمی پودر پسته می ریزیم .
این باقلوا رو تا یک هفته در یخچال می توانید نگهداریدمنبع : baharsite.com