خانم های باردار غذاهای سرخ كردنی مصرف نکنند

[سیده فاطیما]

اضافه وزن و چاقی یکی از بزرگترین مشکلات بهداشتی و عامل خطر برای بسیاری از بیماری های دوران بارداری است و بهتر است خانم های باردار از سرخ کردن غذاها اجتناب كرده و حتی الامکان غذاها را به شکل آب پز، بخارپز و کبابی مصرف کنند، چربی اطراف گوشت و پوست مرغ را قبل از پخت، جدا و از مصرف آنها خودداری كرده و از شیر و محصولات لبنی کم چرب استفاده کنند.

به جای بكاربردن سس های چرب در تهیه سالاد از چاشنی هایی مثل آبلیمو، سرکه، آبغوره، آب نارنج استفاده کرده و از تنقلات پرچرب مثل چیپس، پیراشکی و شکلات اجتناب كنند همچنین مصرف فست فودها را كه حاوی چربی زیادی هستند مثل سوسیس، كالباس و پیتزا باید محدود شود.این گزارش می افزاید: راه های کاهش مصرف مواد قندی یكی از راه های پیشگیری از چاقی در این دوران است و لازم است زنان باردار از میوه های تازه به جای شیرینی و شکلات در میان وعده ها استفاده كنند و مصـــرف دوغ کـم نمک و بــدون گـــاز، آب و آب میــوه های طبیــعی را جایگزین نوشابه های گازدار كنند.بر اساس اعلام دفتر بهبود تغذیه، خانم های باردار برای افزایش دریافت فیبر باید روزانه از سبزی خوردن، سبزی های محلی یا سالاد همراه غذا استفاده كرده، از میوه های تازه به عنوان میان وعده مصرف كنند و به جای نان های سفید از نان های سبوس دار استفاده کنند.


به نقل از باشگاه خبرنگاران