برنامه غذايي قبل و بعد از اهداي خون

[صدای رسا]

مصرف موادغذايي غني از ويتامين B6 پس از اهداي خون بسيار مفيد است.

همه ما مي دانيم که اهداي خون امري خداپسندانه و انسان دوستانه است. براي اينکه اين تجربه کاملا موفقيت آميز و رضايت بخش باشد، بهتر است قبل و بعد از آن رژيم غذايي مناسبي را رعايت کنيد.

در اين مطلب به نقل از «Prevention» به چند نکته در اين باره اشاره مي کنيم. دو هفته قبل از تاريخ مقرر اهداي خون، مواد غذايي غني از آهن مانند غلات سبوس دار، اسفناج، هندوانه و... مصرف کنيد. موادغذايي غني از ويتامين C مانند مرکبات مصرف کنيد تا جذب آهن بيشتر شود.

از شب قبل از اهداي خون، مصرف مايعات چون آب و آب ميوه را افزايش دهيد.

در روز اهداي خون حدود ۸ ليوان آب مصرف کنيد و از مصرف نوشيدني هاي گازدار بپرهيزيد.

به مدت ۲۴ساعت قبل از اهداي خون، از مصرف غذاهاي چرب بپرهيزيد.

غذاي چرب مي تواند روي نتيجه آزمايش هاي مربوط به خون تاثير بگذارد.

قبل از اهداي خون يک غذاي سالم بخوريد. اين کار باعث مي شود ميزان قند خون ثابت بماند تا هنگام اهداي خون احساس بهتري پيدا کنيد.


برنامه غذايي پس از اهداي خون

پس از اهداي خون مايعات فراوان مصرف کنيد تا آنچه از دست داده ايد جايگزين شود. لازم است به مدت ۲۴ تا ۴۸ ساعت مصرف مايعات را ادامه دهيد. اين اقدام از کاهش فشار خون نيز پيشگيري مي کند. بدن از فولات يا اسيد فوليک براي توليد گلبول هاي قرمز جديد استفاده مي کند. مصرف موادغذايي حاوي فولات مانند لوبيا، سبزيجات برگ دار و سبز مانند اسفناج، آب پرتقال و نان هاي غني شده به بدن کمک مي کند تا گلبول هاي قرمز را که هنگام خون دادن از دست رفته است، مجدداً جايگزين کند.


ويتامين B2 نيز براي توليد گلبول هاي قرمز لازم است. اين ويتامين به بدن کمک مي کند تا کربوهيدرات را به انرژي تبديل کند. از آن جا که پس از اهداي خون ممکن است دچار ضعف شويد توصيه مي شود موادغذايي حاوي ويتامين B2 مصرف کنيد تا انرژي مورد نياز بدن تامين شود. موادي مانند تخم مرغ، نخود سبز، مغز ميوه، سبزيجات برگ سبز، کلم بروکلي و لبنيات مانند شير و ماست منبع خوب ويتامين B2 است.


مصرف موادغذايي غني از ويتامين B6 پس از اهداي خون بسيار مفيد است.


بدنبه اين ويتامين براي توليد گلبول هاي قرمز سالم نياز دارد و در شکستن پروتئين به بدن کمک مي کند، از آن جا که پروتئين حاوي ماده مغذي متعددي است و پس از اهداي خون بدن به آن نياز دارد، مصرف مواد غذايي حاوي ويتامين B6 توصيه مي شود. برخي از موادغذايي حاوي اين ويتامين عبارت است از سيب زميني، موز، مغز ميوه، گوشت قرمز، ماهي، تخم مرغ و اسفناج.

منبع: میگنا