|
|
|
|
در همه جشن ها و آیین ها، در جامعه های ابتدایی یا متمدن، خوردن و آشامیدن بخشی از مشغولیت ها وسرگرمی جمعرا تشکیل می دهد...
برای شب یلدا، خوراک ویژه ای نمی شناسیم و تهیه شام بستگی به وضع اقتصادی و روند تغذیه خانواده دارد. خوردنی های ویژه شب یلدا، میوه های فصل تابستان چون، خربزه، هندوانه، انگور، انار، سیب، خیار، به و مانند آن است. میوه هایی که می بایستی در این شب تمامی آنها (به جز سیب و به) خورده شود و چیزی برای فردا، یعنی فردای زمستان باقی نماند. میوه هایی را که شب یلدا بر آن می گذشت، نمی خوردند.
آجیل و شب چره، که شامل دانه هایی چون گندم و نخود برشته، تخمه هندوانه و کدو، بادام، پسته، فندق، کشمش، انجیر و توت خشک است، در بسیاری از شب نشینی ها، مهمانی ها و گردش ها فراموش نمی شد. ولی در شب یلدا می بایست و می باید بر سر سفره باشد.
منبع: آکا ایران
ویرایش توسط صدای رسا : 2013-12-19 در ساعت 14:39
لیست موضوع های تصادفی این انجمن :
- یلدا همراه با توصیه های تغذیه ای
- سوسیس، از گذشته تا اكنون
- بخور و نخورهای نوروزی
- آیا ذرت مکزیکی مضر است؟
- چه بخوريم تا زيبا تر به نظر بياييم ؟
- با خوشمزه ترین داروی دیابت آشنا شوید
- با این خوراکی ها سرنوشت تان را تغییر دهید...
- شش نکته داغ تغذیهای برای روزهای گرم
- توصیههای بهداشتی و تغذیهای برای تهیه و توزیع غذاهای نذری
- با كمبود اين ويتامين بد اخلاق مي شويد
- حالا، اگر جرأت دارید پفک بخورید!
در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)