|
|
|
|
تحقیقات انجام شده در آمریکا نشان می دهد خوردن روزانه یك عدد تخم مرغ به حفظ سلامت چشمها كمك قابل توجهی میكند بدونآنكه تاثیر چندانی بر کلسترول خون داشته باشد.
بر اساس مطالعات دو آنتی اکسیدان لوتئین و زئاگزانتین که از خانواده کاروتنوئیدها به شمار می روند، به میزان فراوانی در تخم مرغ و سبزیجات برگ سبز یافت می شوند. این دو ترکیب نقش بسیار مهمی در سلامت چشم و سیستم بینایی ایفا می کنند. بررسی ها نشان می دهند لوتئین موجود در تخم مرغ به مراتب جذب بهتری نسبت به سبزیجات دارد.
گرچه این مطالعه نشان داد که مصرف روزانه تخم مرغ تاثیر چندانی بر سطح کلسترول خون ندارد اما متخصصان به افراد مبتلا به کلسترول خون بالا توصیه می کنند که در مورد مصرف زرده تخم مرغ با پزشک مشورت نمایند.
منبع: سیمرغ
ویرایش توسط بهمن پور : 2014-06-04 در ساعت 11:21
لیست موضوع های تصادفی این انجمن :
- از خواص شیر سویا چه می دانید؟
- چرا نباید سوسیس و کالباس بخوریم؟
- مصرف پنیر به همراه گردو و فواید آن
- كره لبنی بهتر است یا کره های گیاهی؟!!
- اگر مرغ مصرف میکنید حتما بخوانید
- فرمايشات شنيدني امام رضا ع در مورد خوردن گوشت
- لبنیات در ماه مبارک رمضان
- خواص گوشت بلدرچین
- فواید گوشت انواع پرندگان
- آداب خوردن گوشت در قرآن
- اصلیترین منابع پروتئینی کدامند؟
مشاوره و کارشناسی بیمه عمر و آتیه پاسارگاد - بهمن پور 09306610039 در واتساپ
بیمه عمر و آتیه پاسارگاد آرامش در زندگی :::... @pasargadbahmanpoor. همین الان..
2 کاربر از بهمن پور برای این مطلب تشکر کرده اند : jimak20 (2014-06-27)
کاربران زیر به خاطر این پست از شما تشکر کرده اند : :
کاربران زیر به خاطر این پست از شما تشکر کرده اند : : jimak20 (2014-06-27)
در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)