|
|
|
|
آنچه با تغذیه وارد بدن خانم باردار میشود بر ترکیبات بیوشیمیایی خون، هورمونها و عملکرد سلولهای بدنش تاثیر میگذارد و بالطبع بر تعیین سلامت جنینی که در درون خود میپرورد، موثر خواهد بود. به همین دلیل کارشناسان توصیه میکنند یک خانم پیش از اقدام به بارداری بدن خود را مهیای این دوره سرنوشتساز کند. اگر قصد باردار شدن دارید بهتر است بین یک سال تا 3 ماه قبل از بارداری به اصلاح شیوه زندگی خود بپردازید. چنانچه اضافه یا کمبود وزن دارید حتما آن را جدی بگیرید تا بارداری سالمتری در پیش داشته باشید.
یک اسید لازم
اسید فولیک از جمله ویتامینهایی است که نقش مهمی در خونسازی دارد. فولات یک کوآنزیم ضروری برای سنتز DNA و تقسیم سلولی است. بنابراین کفایت آن برای سلولهایی مانند گلبولهای قرمز و سلولهای جنینی که تکثیر سریع دارند، الزامی است. از سوی دیگر، کمبود فولات میتواند منجر به نقص سیستم عصبی و بروز بیماری موسوم به اسپانیابیفیدا شده که در آن نخاع بدون پوشش استخوانی باز میماند. از آنجا که این ویتامین محلول در آب است، مصرف آن مسمومیت ایجاد نمیکند. ویتامین C و محیط اسیدی به حفظ این ویتامین در غذا کمک کرده و حرارت موجب تخریب آن نمیشود. غذاهای گیاهی مانند سبزیها و حبوبات به علاوه بسیاری از غذاهای حیوانی حاوی فولات هستند اما توصیه میشود خانمها از 3 ماه پیش از بارداری روزانه یک عدد قرص اسید فولیک مصرف کنند. کربوهیدراتها باید جزو غذای اصلی روزانه باشد اما باید تعادل را در مصرف آنها حفظ کرد زیرا گرچه برنج، نان و ماکارونی میتوانند بخش عمدهای از نیاز کالری ما را تامین کنند، در صورت زیادهروی در مصرف میتوانند منجر به اضافه وزن و بروز اختلال در باروری شوند.
گوشت قرمز
گوشت قرمز را هرگز از رژیم خود حذف نکنید زیرا از بروز کم خونی حین و بعد از زایمان جلوگیری میکند، مسئلهای که ممکن است بدون انجام آزمایش خون متوجه آن نشوید.
میوه و سبزی قبل از مکملها
پیش از آنکه به سراغ مکملها بروید از مولتی ویتامینهای طبیعی استفاده کنید. میوهها و سبزیها علاوه بر اینکه حاوی ویتامینها و مواد معدنی ارزشمندی هستند، دارای آنتیاکسیدانها و فیتوکمیکالها بوده که اثر محافظتی قدرتمندی در برابر مواد مضر و سرطانزایی مانند رادیکالهای آزاد دارند.
هم سدیم هم پتاسیم
بررسی روی مدلهای حیوانی نشان داده تغییر تعادل بین کلسیم، سدیم و پتاسیم میتواند با تغییر اسیدیته و تمایل سلول تخمک ماده در ترکیب با اسپرمهای نر یا ماده در تعیین جنسیت جنین تاثیر داشته باشد اما انحصار به رژیم پر سدیم و پتاسیم برای پسرزایی یا سرشار از کلسیم و لبنیات و کم سدیم برای دخترزایی میتواند بر ذخایر غذایی بدن مادر تاثیر گذاشته و علاوه بر عوارض نامطلوبی که برای او ایجاد خواهد کرد اثرات سوء در سلامت جنین نیز داشته باشد.
وزن و ورزش را فراموش نکنید
در مجموع رعایت یک الگوی فعالیت فیزیکی مناسب در کنار پیروی از هرم تغذیه و حفظ تعادل در مصرف مواد غذایی به اضافه اصلاح وزن از عوامل اصلی حفظ سلامت مادر و جنین طی دوران بارداری و به دنیا آوردن فرزندی سالم باشد.
منبع:shahrzadpress.com
ویرایش توسط بهمن پور : 2014-06-04 در ساعت 11:07
لیست موضوع های تصادفی این انجمن :
- حالا، اگر جرأت دارید پفک بخورید!
- آدامس بخوریم یا نخوریم
- نکاتی در مورد لیمو عمانی
- بهترین رژیم غذایی برای گروه خونی شما چیست؟
- تخم مرغ محلی بخوریم یا نه؟
- تشدید آفت دهان با مصرف این مواد غذایی
- 10 گام موثر برای تغییر سبک زندگی
- شیر را زیاد نجوشانید...
- توصيه هاي تغذيه اي ويژه ي عيد نوروز
- علاقمندان به فست فود بخوانند
- وعده های غذایی تان را با هم میل کنید
در دوران بارداری، مصرف مواد غذایی سالم، مواد مغذی مناسب را برای رشد جنین تامین می کند.
در این مطلب به چند ماده غذایی مفید اشاره خواهیم کرد که هم برای مادر و هم برای جنین مفید است.
۱- حبوبات،نخود،عدس،لوبیا،دانه سویا سرشار از فیبر،پروتئین،آهن،فولات،کل سیم و روی است.
۲ - گوشت قرمز؛ گوشت گاو کم چرب سرشار از پروتئین،ویتامین B6، B12 ،نیاسین،روی،آهن با قابلیت جذب بالاست.گوشت گاو دارای ماده ای به نام «Choline» است که برای رشد مغز ضروری است.
۳ - میوه های توتی: این نوع میوه ها سرشار از کربوهیدرات،ویتامین C،پتاسیم،فولات و فیبر است. ماده مغذی طبیعی در این میوه،مانع از آسیب سلول ها می شود.
۴ - کلم بروکلی: دارای فولات،فیبر،کلسیم،لوتین، Carotenoids Zaxanthin است.این گیاه ویتامین A را نیز تامین می کند.
۵ - پنیر پاستوریزه شده: پنیر کلسیم،منیزیم،ویتامین B12 و پروتئین مورد نیاز بدن را برای مادر و جنین تامین می کند.
۶ - تخم مرغ: اسیدآمینه هایی را که مادر و جنین برای رشد نیاز دارند،به بدن می رساند.
۷ - شیر: منبع خوب کلسیم،فسفر و ویتامین D است که استخوان را تقویت می کند.شیر سرشار از پروتئین و ویتامین A و B است.
۸ - آب پرتقال غنی شده: میزان ویتامین C وD در این میوه با شیر یکسان است.علاوه بر آن آب پرتقال سرشار از پتاسیم و فولاد نیز می باشد.
۹ - ماهی آزاد: پروتئین،ویتامین های B و چربی های امگا۳ در آن برای رشد مغز جنین لازم است.
۱۰ - غلات سبوس دار: غلات سبوس دار با اسیدفولیک و ویتامین B،آهن و روی غنی شده است.غلات سبوس دار نسبت به غلات بدون سبوس مانند نان سفید،برنج سفید و آرد سفید دارای ماده مغذی و فیبر بیشتری است.
۱۱ - ماست کم چرب: این نوع لبنیات غنی از پروتئین،کلسیم،ویتامین های B و روی است.ماست ساده نسبت به شیر کلسیم بیشتری دارد.
منبع:khorasannews.com
سبک زندگی و رژیم غذایی شما در طول دوران بارداری میتوانند روي سلامت نوزاد شما تاثير بگذارند و به تناسباندام شما پس از زایمان کمک کنند. در این مطلب درباره مواد غذایی که برای مادر شدن مناسب هستند، بیشتر اطلاعات کسب میکنید. شاید بعضي از این مواد غذایی شما را متعجب کنند. ما برای شما در این رژیم غذایی صبحانه ناهار و شام را پوشش دادهایم!
براي مغز كودك
ماهی سالمون یا قزلآلا
این ماده غذایی بهترین منبع dha ، اسید چرب مفید و امگا3 است که به رشد مغزی کودک و سیستم عصبی او کمک میکند. مطالعات نشان میدهد اگر در طول دوران حاملگی زیاد ماهی بخورید، میتوانید قدرت مغزی نوزادتان را افزایش دهید. با این که میزان جیوه سمي موجود در ماهی سالمون بسیار ناچیز و کم است، مصرف مقدار کم آن به طور روزانه میتواند تبدیل به خطر شود، بنابراین حداکثر میزان مصرف آن در هفته به صورت پخته حدود 400 گرم یا 12 اونس است. يعني يك يا دو بار در هفته.
براي آنكه بچه لب شكري نشود
مارچوبه
اين گياه سرشار از آهن است؛ آهن تنها در جگر گاو، غلات غنی شده به مقدار فراوانی موجود است. این گیاه نیزهای از نقصهای مادرزادی مثل شکاف در ستون فقرات جلوگیری میکند. در ضمن، این گیاه سبزرنگ یکی از خوشمزهترین گیاهان فصل بهار است.
نيمرو به خاطر فرزندتان
تخممرغ
مقدار ذخیره کولین، نوعی از ویتامین b که رشد مغزی و ذهنی جنین را افزایش میدهد، در طول دوران بارداری کاهش پیدا میکند. از اینرو دریافت مقدار کافی از این ماده بسیار حائز اهمیت است. خوشبختانه نيمرو یکی از دسترسترين مواد خوراکی است که بسیار آسان آماده میشود و نیز مهمترین منبع کولین است. تخممرغ را کامل استفاده کنید نه اینکه فقط سفیده آن را بپزید که تنها 4 گرم پروتئین دارد زیرا کولین در زرده تخممرغ قرار دارد. همچنین آن را به صورت متعادل مصرف کنید. برای نمونه، روزی یک عدد تخممرغ آبپز یا املتی که با 3عدد سفیده و یک عدد زرده درست شده بخورید.
براي هيكلي شدن فرزندتان
ماست
این محصول لبنی خامهای، منبعی عالی از زینک، ماده معدنی مفید برای رشد و ترمیم بافتهاست. زینک به ساخت بلوکهای دیاگرام ژنتیکی که dna نام دارد، کمک میکند. ماست غنی از کلسیم است که به رشد استخوانهای جنین و استحکام او کمک ميكند. همچنین حاوی باکتریهای پروبیوتیک خوب برای تسریع عمل هضم و افزایش ایمنی است. حتما به موارد ذکر شده روی برچسب آن که بیانگر «کشت زنده میکروب فعال» برای فواید بیشتر است، توجه کنید.
براي آنكه عفونت بدنتان را نگيرد
مرکبات
اگر در زمان بارداری سرما خوردید یا دچار آنفلوآنزا شدید، پنجبرابر بیشتر در معرض عوارض جدیای چون سينه پهلو و ذاتالریه یا برونشیت قرار میگیرید. مرکبات منبعی ایدهآل از ویتامین c هستند که ایمنی بدن را افزایش میدهند و مانع از گسترش بیماری ميشوند.
پايه اوليه رشد کودک شما
پنير
پروتئین پایهگذار رشد نوزاد است و سلولهای شما را همینطور که بدنتان درحال تغییر است، بازسازی ميكند. در طول دوران بارداري، پروتئین مصرفی روزانه شما باید از 46 گرم به 71 گرم برسد. پنیر سفید منبع عالی و سریع این ماده غذایی است و مقداری کلسیم اضافی نیز دارد.
براي فشارخونتان
سیر
با اینکه این ماده غذایی دهان را بدبو میکند اما ارزش غذایی بالا و فواید بسیاری دارد. سیر خطر ابتلا به بيماري پره اکلامپسیا (بیماری جدی که با فشارخون بالا در دوران بارداری شناخته میشود) را از بین میبرد. حدود یک چهارم از خانمهایی که در دوران بارداری فشارخون دارند، دچار پره اکلامپسیا میشوند و آنهایی که این بیماری را از قبل داشتهاند، بیش از دوبرابر در آینده استعداد ابتلا به بیماریهای قلبی را دارند.
براي اينكه آلرژي نگيرد
بادام
این ماده غذایی گرانبها پر از منیزیم، دارای ویتامین e و همچنین حاوی میزان مناسبی از پروتئین است. پژوهشهای اخیر نشان میدهد که نوزادان مادرانی که در طول بارداری با رژیم غذایی مدیترانهای تغذیه کردهاند، که دارای مغزها و آجیلهاست، ریسک کمتری در ابتلا به بیماری آسم و آلرژیها دارند.
این توصيهها را جدي بگيريد
اکنون که این غذاهای عالی را شناختید آنها را به رژیم غذایی خود بیفزایید اما برای بهکارگیری یک برنامه غذایی سالم، پیش از آن نیاز به کمی فکر کردن خواهید داشت. از این نکات استفاده کنید تا مطمئن شوید این مواد غذایی که دارای ارزش غذایی فراوان و در ضمن متعادل شده هستند، به نوزاد شما میرسند. به هر وعده غذایی مانند یک پازل فکر کنید. این پازل کامل نمیشود مگر اینکه حاوی موادی چون غلات سبوسدار، پروتئین بدون چربی و چربیهای سالم باشد. حتی خوراکیهای میان وعده در زمانی که شما کمبود وقت دارید میتوانند جای غذای اصلی را بگیرند. مانند یک نان کوچک سبوسدار همراه با هوموس، هویجهای کوچک، پنیرسفید بدون چربی مخلوط شده با آناناس یا پنیر رشتهای با یک مشت کراکر سبوسدار، یک عدد سیب و یک مشت بادام.
وعدههای غذایی خود را با خوراکیهای ساده پر کنید.
گزینههای بسیار خوب عبارتند از کنسرو تن ماهی، کنسرو لوبیای کم سدیم، میوهها و سبزیجات یخزده بدون مواد افزودنی، برنج قهوهای و جوی دو سر زودپز، ترتیلای ذرت کامل، ماست بدون چربی، پنیر سفید، آجیلها و روغن زیتون مخصوص سالاد. در طول دوران بارداری، حجم خون شما تا حدود 50 درصد بیشتر میشود و کلیههای شما به اندازه کافی کار نمیکنند. ضعف کلیهها از بین بردن آب اضافی را برای بدن مشکل میسازد، تا جایی که به صورت غیرقابل اجتنابی منجر به پف کردن و ورم پاها میشود. اما نوشیدن آب کافی میتواند به شما کمک کند تا ماندن آب در بدن، رساندن رطوبت و جلوگیری از یبوست برطرف شود. با نوشیدن 3/2 لیتر یا حدود 10 فنجان آب در روز میتوانید برخی مشکلات ایجاد شده را از بین ببرید.
به محض اینکه از خواب بیدار شدید و با هر وعده غذایی خود یک لیوان آب بنوشید.
منبع:مجله زندگی ایده آل
ویرایش توسط صدای رسا : 2014-05-12 در ساعت 14:33
در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)