|
|
|
|
چند دقیقه قبل از پوست کندن پیاز (حدود 5 تا 7 دقیقه) آن را در آب بگذارید و پوست آن را بکنید. یادتان باشد پیازهایی برای این کار بهترند که ساقه و مغز سفتی نداشته باشند.
آن گاه قسمت ریشه را جدا کنید و مانند شکل زیر آن را برش بزنید.
پیاز برش زده را در آب خنک و سرد بگذارید تا بازشود. در این مرحله کمی رنگ خوراکی در آب بریزید و اگر رنگ خوراکی نداشتید از زعفران یا آب لبو، یا حتی آب سبزیجات دیگر برای رنگ کردن استفاده کنید.
منبع : sara.jamejamonline.ir
لیست موضوع های تصادفی این انجمن :
- آشپزخانه تکانی
- اصول طبخ غذا
- کلم بروکلی را اینگونه بشویید
- توصیه های مهم جهت مسافرت نوروزی
- نکات مهم در خرید و نگهداری قیچی
- آموزش تصویری درست کردن گل داودی از پیاز
- 10 نکته داغ در مورد اتو که نمی دانستید
- راه های کنترل حشرات در منزل مجموعه
- از بین بردن بوی نامطبوع فرش
- تزیین تنگ ماهی با شمع و تور
- آشفتگی خانه شما سلامت تان را به خطر می اندازد!
زیتون پنگوئنی
گام ۱
هویج را حلقه حلقه کنید. در اینجا به 18 حلقه احتیاج داریم . مانند شکل به کمک چاقو آن را برش دهید. تکه بزرگ را برای پا پنگوئن و تکه کوچک را برای دهان آن نیاز داریم.
گام ۲
خلال دندان ها را آماده کنید.
گام ۳
این هم از پنیر خامه ای که در صورت تمایل میتوانید آن را با پودر سیر یا سبزیجات معطر مزه دار کنید.
گام ۴
زیتون های درشت را به کمک چاقوی تیز برش بزنید. ( مواظب باشید از وسط نصف نشود)
گام ۵
پنیر خامه ای را در قیف یا کیسه فریزر بریزید.
گام ۶
و داخل زیتون را با پنیرخامه ای پر کنید.
گام ۷
سپس هویجی را که قرار بود به عنوان پای پنگوئن استفاده شود را در پایین زیتون قرار داده با یک خلال دندان آن را محکم کنید.
گام ۸
زیتون کوچک را برداشته یک برش کوچک مانند شکل در آن ایجاد کنید.
گام ۹
و هویج کوچکی را که قبلا برای دهان پنگوئن کنار گذاشته بودید را در برش ایجاد شده قرار دهید.
گام ۱۰
و به کمک خلال دندان روی زتون درشت تر بچسبانید.
گام ۱۱
این تزئین با وجود سادگی بسیار زیباست.
منبع:
http://zoomyummy.com
در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)