به انجمن سبک زندگی ایرانی اسلامی خوش آمدید

نمایش نتایج: از شماره 1 تا 3 , از مجموع 3
  1. #1
    هم کار کاربر طلایی
    تاریخ عضویت : جنسیت Jan 2013
    صلوات : 6592 دلنوشته : 9
    سلامتی امام زمان
    نوشته ها : 7,813 تشکر : 409
    مورد تشکر: 2,299 مرتبه تشکر شده در 1,632 پست
    دریافت : 0 آپلود : 0
    امتیاز : 105 وبلاگ : 14
    وبلاگ
    14
    صدای رسا آنلاین نیست.

    کارلا و خواص آن در درمان بیماریها

    اين گياه از خانواده كدوئيان است و به ظاهر مثل خيار است و از كدوهاي مغذي محسوب مي‌شود. از ريشه، ساقه، برگ، ميوه و تخم آن استفاده غذايي و دارويي عديده‌اي مي‌شود. اين ميوه گرمسيري است.

    براي اطلاعات بيشتر به كتاب منتشر شده آقاي عباس نورزايي مراجعه شود.

    کارلا مثل سایر گیاهان خانواده کدوئیان، دارای تاک‌های طویل خزنده است. ظاهر میوه زگیل‌دار و چروکیده می‌باشد‌. گیاه یک ساله و تک پایه است و گل‌های زرد روشن که در محور برگ حمل می‌شوند و به ندرت بیشتر از یک روز باز می‌مانند. میوه‌ها در ابتدا سبز زمردی بوده و سپس تیره شده و در مرحله آخر به رنگ زرد یا نارنجی تغییر رنگ می‌دهند. وقتی میوه آن می‌رسد، ترک خورده و در سه قطعه باز می‌شود و به عقب پیچ می‌خورد و دانه‌های درون آن در قسمت گوشتی مخملی قرمز رنگی ظاهر می‌شوند. تمام قسمت‌های گیاه مثل میوه آن تلخ است و تلخی آن نیز به علت وجود کوئینین می‌باشد. میوه سبز و نارس کارلا دارای مزه مطلوب (ترش مزه) می‌باشد اما وقتی به‌طور کامل رسید و به رنگ زرد و قرمز در‌آمد مزه آن تلخ می‌شود که به طور معمول در مرحله نارس مورد مصرف قرار می‌گیرد.

    ارزش غذایی (62 گرم میوه پخته شده) انرژی (کیلو کالری) 12 آب (درصد) 94 فیبر(گرم) 1 چربی(گرم) 0 کربوهیدارت (گرم) 3 پروتئین (گرم) 1 ترکیبات معدنی (میلی گرم) کلسیم 6 آهن 0 روی 0 منگنز 0 پتاسیم 198 منیزیم 10 فسفر 22 ویتامین‌ها ‌(میلی گرم ) ویتامین A 7 ویتامین C 20 تیامین 0 ریبو فلاوین 0 نیاسین 0 ویتامین B6 0 ویتامینE 0

    خواص دارویی کارلا:
    درمان کننده دیابت، کشنده باکتریها، ویروس ها، کشنده سلول های سرطانی، کشنده سلول های سرطان خون، پیشگیری از تومورها، کاهش دهنده ی قند خون، کاهش دهنده فشار خون، کاهش دهنده دمای بدن، کاهش دهنده ی کلسترول.

    - مردم هند از این میوه ها به منظور درمان محلی و سنتی دیابت ها استفاده می کنند.

    - در واقع این گیاه مخلوطی از فلاونوئیدها و آلکالوئیدها می باشد که سبب تولید انسولین بیشتر در لوزالمعده و نتیجتاً سبب کنترل قند خون در بیماران دیابتی می گردد.
    و مژده ی آخر اینکه:
    بیماران دیابتی از مصرف مواد قندی از قبیل قند، شکر، پولکی، کیک، شیرینی، شکلات، عسل، مربا، خرما، بستی و نوشابه باید پرهیز کنند

    بدلیل اینکه قند خون را بلافاصله به مقدار زیاد بالا می برند، اما اغلب بیماران هوس شدیدی نسبت به مصرف آنها پیدا می کنند... مصرف کارلا همراه مواد یاد شده، به آنها این امکان را می دهد تا در حد رفع میل خود بدون بوجود آمدن مشکلی بتوانند مقادیری از شیرینی را مصرف نمایند. این موضوع در هندوستان به صورت یک تجویز عمومی درآمده است.
    منبع:rasekhoon.net
    کارآفرین24

    
    ویرایش توسط بهمن پور : 2014-07-26 در ساعت 09:37

  2. 5 کاربر از صدای رسا برای این مطلب تشکر کرده اند : akan (2014-06-27),jimak20 (2014-06-24),فلاحتداری (2014-06-25),بهمن پور (2014-10-17)
  3.  

  4. #2
    هم نشین
    تاریخ عضویت : جنسیت Jun 2014
    نوشته ها : 106 تشکر : 102
    مورد تشکر: 47 مرتبه تشکر شده در 34 پست
    دریافت : 0 آپلود : 0
    امتیاز : 10 وبلاگ :
    jimak20 آنلاین نیست.
    ممنونم

    تاکنون حتی نام این گیاه مفید را هم نشنیده بودم :d
    البته ظاهر و طعم خوشایندی نداره

  5. کاربران زیر به خاطر این پست از شما تشکر کرده اند : :
  6. #3
    هم کار کاربر طلایی
    تاریخ عضویت : جنسیت Jan 2013
    صلوات : 6592 دلنوشته : 9
    سلامتی امام زمان
    نوشته ها : 7,813 تشکر : 409
    مورد تشکر: 2,299 مرتبه تشکر شده در 1,632 پست
    دریافت : 0 آپلود : 0
    امتیاز : 105 وبلاگ : 14
    وبلاگ
    14
    صدای رسا آنلاین نیست.
    نقل قول نوشته اصلی توسط jimak20 نمایش پست ها
    ممنونم

    تاکنون حتی نام این گیاه مفید را هم نشنیده بودم :d
    البته ظاهر و طعم خوشایندی نداره

    کارلا یکی از سبزیجات معروف آسیای جنوبی است
    و در آمازون، آفریقای شرقی، جزایر واقع در دریای کارائیب و جنوب امریکا به منظور تأمین غذا و دارو کشت می شود.

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •