اهمیت تغذیه در پیری انسانها

[صدای رسا]

یکی از دغدغه های همیشگی انسان بویژه خانمها از دست دادن نشاط و جوانی است. از جمله اموری که باعث تسریع روند پیری اشخاص میگردد نوع تغذیه است در این مقاله انواع غذاهایی که سبب پیری میگردد معرفی خواهد شد:

* شیرینی

افزایش مصرف قند و انواع شیرینی جات می تواند با افزایش قند خون یا ابتلا به دیابت بروز می کند. متخصصان و محققان معتقدند بیمارانی که به بیماری هایی مانند دیابت یا قند خون مبتلا هستند به نسبت سایر اشخاص سالم زودتر پیر می شوند و شیرینی می تواند به کلاژن پوست نیز آسیب برساند.

* گوشتی که بیش از حد پخته شود

پخت بیش از حد گوشت باعث می شود تا پیوند بین چربی ها شکسته و هیدروکربن ها تشکیل شوند که نه تنها باعث پیری می شوند بلکه سرطان را نیز به دنبال خواهند داشت.

* خوراکی های شور

بسیاری از افراد در هنگام طبخ غذا دقت می کنند تا غذاهایشان را کم نمک تهیه کنند اما از سوی دیگر به مصرف خوراکی های شور می پردازند. سدیم موجود در خوراکی های شور باعث حبس آب در سلول ها، پف صورت و همینطور پیری زودرس می شود.

* نوشیدنی های انرژی زا

نوشیدنی های انرژی زا، نوشابه ها و غیره نه تنها افزایش انرژی را در برندارند بلکه باعث افزایش فشار خون، تپش قلب، اضطراب، سردرد، سکته مغزی و بی خوابی نیز می شوند.

* گوشت های فرآوری شده

خوراکی هایی مانند سوسیس و کالباس به دلیل نگهدارنده ها باعث التهاب پوست یا تشدید روند پیری می شوند.

* خوراکی های تند

خوراکی های تند با واکنش در رگ های خونی بروز کرده و از طراوت و تازگی پوست می کاهند. مصرف مکرر غذاهای تند در زنانی که به سن یائسگی رسیده اند نیز می تواند با تشدید علائم این دوران همراه باشد.

میگنا