مواد لازم برای تهیه شربت اسطوخودوس :

عرق اسطوخودوس : 2 پیمانه
شکر : نصف پیمانه یا عسل
عصاره دو عدد لیموترش آبدار تازه
گل خشک اسطوخودوس : 3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه شربت اسطوخودوس :

عرق اسطوخودوس، عسل یا شکر و گل خشک را روی حرارت ملایم بجوش آورده و خاموش کنید.
درب آنرا گذاشته و اجازه دهید بماند و دم بکشد و رنگ پس دهد .
اکنون اجازه دهید تا کاملا خنک شود . آنرا در یخچال قرار دهید .
هنگام سرو عصاره لیموترش را اضافه کرده و مخلوط کنید و با یخ و برش لیموترش و گل خشک اسطوخودوس تزیین کرده و سرو کنید .
نکته : از گلهای خشک اسطوخودوس می توانید برای تزیین شربت ها ساده و سفید و رنگی استفاده کنید .