|
|
|
|
زمانی که چند تخممرغ برای درست کردن یک غذا نیاز دارید، آنها را در یک کاسه جدا بشکنید و وقتی مطمئن شدید همه آنها سالم هستند آنها را به بقیه مواد اضافه کنید.
خیلی وقتها پیش میآید که پوست تخممرغ آبپز شده موقع كندن خوب جدا نمیشود و به سفیده میچسبد. یک راه حل ساده این است که پیش از پوست کندن، تخممرغ را در آب سرد قرار بدهید.
برای پختن تخممرغی كه پوسته آن ترک دارد، کافی است محل ترک را با لیمو ترش مالش بدهید. بعد آن را در آب گرمی که جوش نیامده قرار دهید پس از 3 دقیقه جوشیدن، میبینید كه تخممرغ به اندازه کافی پخته شده است. یک راه دیگر این است که آن را درون فویل آلومینیونی قرار داده بعد آبپز کنید. همچنین میتوانید درآب کمی سرکه بریزید. سرکه باعث میشود که سفیده از لای ترک بیرون نزند.
اگر میخواهید تخممرغ پخته شما تغییر رنگ ندهد، بهتر است که بعد از پخت آنها را درون ظرف آب سرد قرار دهید.
ویرایش توسط بهمن پور : 2015-12-14 در ساعت 19:20
کاربران زیر به خاطر این پست از شما تشکر کرده اند : : ن کیوانپور (2015-08-22)
لیست موضوع های تصادفی این انجمن :
- چه کنیم که موقع رنده کردن پیاز با مشکل مواحه نشویم
- لباسی بدون چروک
- برس های آرایشی تان را اینگونه تمیز کنید.
- با ما همراه باشید
- به راحتی آینه غبار گرفته حمام تان راتمیز کنید
- روش های ساخت خوشبوکننده های خانگی
- نورپردازی
- میله های آهنی اجاق گاز را چگونه تمیز کنیم
- نکاتی مهم در مورد ادویه ها که نمی دانستید!
- چگونه بوی کفش و پا را از بین ببریم؟
- چطور مانع وقوع آتش سوزی شویم؟
چند كاربرد جالب تخممرغ
زمانی که تخممرغ را استفاده کردید پوسته آن را دور نریزید. یک کار جالب این است که در پوسته آن کمی پارافین بریزید و آن را تبدیل به جا شمعی کنید.
یک روش جالب برای کاشتن دانه در خاک، استفاده از پوسته تخممرغ است. میتوانید درون پوسته را با کمی خاک پر کنید و دانه گیاه را در آن بکارید وقتی که دانه جوانه زد آنرا به گلدانهای کوچک انتقال دهید.
زمانی که احتیاج فوری به چسب دارید میتوانید سفیده تخممرغ را خوب به هم بزنید و از آن به عنوان چسب استفاده کنید.
سفیده تخممرغ به همراه کمی آب لیمو ترش را در ظرفی مخلوط کنید و به عنوان ماسک برای محافظت از پوست خود استفاده كنید.
منبع : khorasannews.com
در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)