به انجمن سبک زندگی ایرانی اسلامی خوش آمدید

نمایش نتایج: از شماره 1 تا 4 , از مجموع 4

موضوع: سوغات شیراز

  1. #1
    fns4565 Guest

    سوغات شیراز


    در این مطلب در مورد سوغات شیراز به تفضیل صحبت خواهیم کرد. یکی از بزرگترین دغدغه هایمان هنگام بازگشت از سفر ، خرید سوغاتی برای اقوام و آشنایان است تا بدانند که به یاد آن ها بوده ایم. در این بخش می خواهم شما را با سوغاتی های شیراز آشنا کنم ، تا چنانچه سفری به این شهر زیبا داشتید دچار سردرگمی برای تهیه سوغات نشوید. صنایع دستی شیراز با ارزش ترین سوغاتی است که میتوانیم تهیه کنیم ، مانند خاتم کاری ، گلیم ، قالی و قالیچه ، گبه ، منبت کاری و … از صنایع دستی که بگذریم ، مسقطی ، بهارنارنج ، خرما ، لیمو و آبلیمو ، عرقیات و فالوده شاخص ترین سوغاتی های شیراز هستند. که در ادامه شرح مختصری را بیان می کنم. از جمله دیگر سوغاتی ها می توان به موارد زیر اشاره کرد:
    • کلوچه
    • نان یوخه شیراز
    • نان فسا
    • پرتقال داراب
    • رب انار ارسنجان
    • آبغوره

    مسقطی شیراز

    یکی از معروفترین شیرینی های ایرانی که نوعی حلوا هم محسوب می شود ، مسقطی شیراز است. در سفره نوروزی ایرانیان ، بخصوص بخش های جنوبی کشور مسقطی جایگاه ویژه ای دارد و بعنوان یک دسر خوشمزه میتوان از آن یاد کرد. مسقطی شیراز انواع ویژه ای دارد که محبوب ترین آن مسقطی لارستان می باشد. ماده اصلی تهیه این شیرینی خوشمزه ، نشاسته است که در هضم غذا بسیار موثر می باشد. مسقطی در رنگ ها و طعم های مختلف همچون زرشکی ، گل محمدی ، زعفرانی ، پسته ای و … عرضه می شود. که از نظر من خوشمزه ترین آن زرشکی است. لیمو و آبلیمو شیراز

    وجود باغ های مرکبات در استان فارس سبب شده که این استان سهم به سزایی در تامین لیموی مورد نیاز کشور و صادرات داشته باشد. در این میان جهرم در کشت لیمو ترش سرآمد است. برداشت این محصول از نیمه دوم شهریور تا پایان اردیبهشت ماه ادامه دارد. لیمو را به روش های مختلفی میتوانیم نگهداری کنیم مثل آبلیمو ، لیمو خشک ، اسانس و …، که رایج ترین آن آبلیمو است. لیمو مکمل مناسبی بعنوان یک چاشنی مفید و خوشمزه در سفره های ایرانی است ، که به صورت تازه یا آب آن استفاده میشود. لیمو و آبلیمو علاوه بر طعم عالی که به غذا می دهند خواص درمانی متعددی دارند. آبلیمو منبع غنی ویتامین c است که یکی از مهم ترین خواص آن این است که سبب شفافیت پوست می شود. عمده ترین سوغات شیراز آبلیمو است. اگر سفری به این شهر داشتید از خرید آبلیمو فراموش نکنید. عرقیات شیراز
    وجود باغ ها و گلستان های فراوان در شیراز و حومه آن ، شیراز را به شهر عرقیات مشهور کرده است. عرقیات شیراز یکی از بهترین سوغاتی هایش محسوب می شود. هر کدام از این عرقیات طعم و خواص درمانی ویژه ای دارند. محبوب ترین آن ها عرق بیدمشک ، نسترن و دو آتش است. همچنین گلاب هم یکی از عرقیات تولید شده می باشد ، که گلاب میمند از شهرت خاصی برخوردار است. عرق گیری از گیاهان مختلف ، در شیراز انجام می شود. به این صورت که عصاره ی معطر گل و گیاهان توسط دستگاه ، تقطیر می شود. از عطر و عرق بدست آمده برای معطر کردن شیرینی ها ، غذا ها و شربت ها در مراسمات و همچنین خوشبو کردن هوا و تهیه داروهای گیاهی و سنتی استفاده می کنند. شیرازی ها تمایل زیادی به استفاده از عرقیات بجای نوشیدنی های صنعتی دارند ، چنانچه سفری به شیراز داشتید توصیه می کنم از عرقیاتش که کاربردهای بسیاری دارند ، خریداری کنید. بهارنارنج شیراز

    آب و هوای مناسب شیراز ، باعث شده تا درختان نارنج را به وفور ببینید. اگر فصل بهار ، مخصوصاً اردیبهشت به شیراز سفر کنید عطر بهارنارنج حال هوای خاصی را پدید آورده است. بهارنارنج شهر شیراز زبانزد خاص و عام است. بهار نارنج ، شکوفه نارنج از خانواده مرکبات است که در عطر سازی و ساختن اسانس استفاده می شود. خواص دارویی بسیاری دارد ، که میتوان به موارد زیر اشاره کرد: آرامش بخش ، ضد هیجانات ، اشتهاآور ، ضد سرفه ، تنظیم تپش نامنظم قلب ، کاهش میگرن و سردردهای عصبی ، کنترل تشنج و حمله های قلبی و مهمترین آن ها تاثیر روی سیستم عصبی بدن است. اگر مشکل کم خوابی دارید ، حتما پیش از خواب مقداری چای یا عرق بهارنارنج بنوشید. فراورده های متعددی مانند چای بهارنارنج ، شربت بهارنارنج ، مربا ، عرق بهارنارنج ، عطر و اسانس از آن میتوان تهیه کرد. به نظر من بهترین سوغات شیراز که می تهیه کنید بهارنارنج است، چون این شهر معروف به شهر بهارنارنج می باشد. فالوده شیراز
    فالوده شیراز در سراسر کشور معروف است ، کمتر کسی را میتوان یافت که آن را نشناسد. فالوده شیرازی به لطف لیمو ترش شیراز ، طعم بسیار عالی دارد. همچنین متناسب با سلیقه هر فرد با عرقیات مختلف ، آب آلبالو و دیگر میوه ها سرو می شود. از نظر بنده، خوردن یک کاسه فالوده بهمراه بستنی سنتی خالی از لطف نیست و طعم به یاد ماندنی دارد. در شیراز فالوده بصورت خشک شده هم عرضه می شود و می توانیم آن را خریداری کرده و به همراه خود ببریم.

  2. 2 کاربر از fns4565 برای این مطلب تشکر کرده اند : مریم مرادی (2015-12-27),صدای رسا (2015-12-27)
  3.  

  4. #2
    هم کار کاربر طلایی
    تاریخ عضویت : جنسیت Jan 2013
    صلوات : 6592 دلنوشته : 9
    سلامتی امام زمان
    نوشته ها : 7,813 تشکر : 409
    مورد تشکر: 2,299 مرتبه تشکر شده در 1,632 پست
    دریافت : 0 آپلود : 0
    امتیاز : 105 وبلاگ : 14
    وبلاگ
    14
    صدای رسا آنلاین نیست.
    مطلب خوبی بود تشکر از حسن انتخاب شما

  5. کاربران زیر به خاطر این پست از شما تشکر کرده اند : : مریم مرادی (2015-12-27)
  6. #3
    fns4565 Guest
    نقل قول نوشته اصلی توسط صدای رسا نمایش پست ها
    مطلب خوبی بود تشکر از حسن انتخاب شما
    خواهش میکنم . خوشحالم که مفید بود .

  7. #4
    هم کار کاربر طلایی
    تاریخ عضویت : جنسیت Jan 2013
    صلوات : 6592 دلنوشته : 9
    سلامتی امام زمان
    نوشته ها : 7,813 تشکر : 409
    مورد تشکر: 2,299 مرتبه تشکر شده در 1,632 پست
    دریافت : 0 آپلود : 0
    امتیاز : 105 وبلاگ : 14
    وبلاگ
    14
    صدای رسا آنلاین نیست.
    نقل قول نوشته اصلی توسط fns4565 نمایش پست ها
    خواهش میکنم . خوشحالم که مفید بود .
    بی صبرانه منتظر مطالب زیبا و آموزنده ی بعدی شما هستیم

  8. کاربران زیر به خاطر این پست از شما تشکر کرده اند : :

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •