ضدعفونی کردن مواد غذایی خام
برای شستن سبزیجات چند ثانیه در ترکیب آب و سرکه یا لیمو بشویید تا برای مصرف مناسب باشند
ضدعفونی کردن غذاهای خام یکی از مهمترین عواملی است که باید رعایت شود تا مطمئن باشید غذایی بهداشتی میخورید. قبل از مصرف میوه و سبزیجات آنها را خوب بشویید، با این کار از گل و آلودگی روی آنها راحت میشوید. بهترین کار این است که آنها را برای چند ثانیه در ترکیب آب و سرکه یا لیمو بشویید تا مطمئن شوید برای مصرف مناسب اند. در زمان تمیز کردن گوشت خام، ماهی یا مرغ حتماً از آبلیمو و نمک استفاده کنید.